2014年1月5日日曜日

Valdespino Deliciosa Manzanilla(バルデスピノ マンサニーリャ・デリシオサ)

■Valdespino Deliciosa Manzanilla
■Type:Manzanilla

ラ・ヒターナに続けて、またマンサニーリャ。
このマンサニーリャは夏に一度、某BARにて飲んだ事あるのですが、
潮ッ気のある風味が強く印象に残っていました。

んで、話し変わって年末。
ここ数年、大晦日にふぐ鍋(楽天の通販の)を食べるのが我が家の恒例のイベントとなっていまして、
それに合わせるお酒を幾つかチョイスしているなかで、シェリーだったらコレだな、
と、ゆー訳でのバルデスピノ マンサニーリャ・デリシオサ。

一緒に頂いてみると・・・、
トラフグからでる強烈なお出汁にピッタリとマッチしていて絶妙でした(^^♪

恐る恐るでしたが、良い感じにキマったな、うむ。
と、自画自賛(^^;)

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